シュガークラフト・クレイクラフト・お菓子作り　ベティベリア　（千葉・四街道）

ジンジャーシロップを作りました。




作り方はいたって簡単。スライスしたショウガに同じ分量の砂糖をまぶして一晩置く。

その後、同じ分量の水を入れ、蜂蜜をお好みの分量をいれ、コリアンダー・ナツメグ・シナモン・クローブス・キャラウェイ・カルダモン等のスパイスを入れ、弱火で３０分〜４０分煮詰める。

火を止めて、レモン汁をいれ、かき混ぜたら出来あがり♪




冷まして、容器にスライスしたジンジャーごと入れて完成です。ジンジャーはとって汁だけ容器に入れてもいいのですが、日持ちがしません。なので私はこうやって作りまーす

色々活躍しそうです

ナイフブーケを作りました。
ステキでしょ♪
このお花、ユーチャリスといいます。松田聖子さんが始めての結婚式のブーケに使ったお花。
とってもかわいいお花です♪　でも、最近このユーチャリスの生花あまり・・いや、全然見かけないんですよね残念です・・・かわいいのにね

ベビーシューズを作りました。
可愛いでしょ♪

私の趣味で、フルオープンローズのケーキを作りました

これ全部お砂糖で出来てます

綺麗でしょ

ものすごく大変でちょっとイラっとしながら無言で必死に頑張りました。

ちょっと失敗しちゃったけど３日かけて完成でーす

次はいよいよウエディングに挑戦♪

結局めんどくさいといいながらも手作りしてしまった私。
そう、バレンタインのチョコです・・・。
赤が印象的なバラの花をシュガーで作りました
ケーキはマーブルチョコケーキにしましたよ
で周りをチョコでコ-ティングして出来上がり♪

超ー疲れた朝から晩まで一日がかりです
本当に大変でコネコネして食用の色素で染めて、型抜きして、フリルかけをして、卵白で糊付けして・・ケーキ焼いて、テンパリングして、全部作り終えるのに朝から晩までかかってしまいました

超愛情のこもったケーキなのです



喜んでもらえればいいな

でも来年からは買おうと決めた私なのでありました